今日の夕方、TBSテレビ「Nスタ」でマコモタケを紹介していました。マコモタケはイネ科の多年草であるマコモ（Zizania latifolia）からできる作物です。柔らかいタケノコのような、あるいは長芋の炒め物のような食感がある、ほのかな甘みがあるさっぱりとした…

ヤマトシジミ（Zizeeria maha）の幼虫の食草はカタバミ（Oxalis corniculata）ですが、カタバミ属（オキザリス、Oxalis）には観賞用に移入されたいろいろな種があり、国内で広く野生化（帰化）しています。私は以前からこれらのオキザリスとヤマトシジミとの…